主页 > 用具 >

關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!

浏览1574 好评 0 点赞105

  2.第一杯冷飲茶由春水堂前身「陽羨茶行」調製,將熱茶轉變為冰涼的「泡沫紅茶」,隨即開創冷飲茶的新潮流;

  3.1987年,擔任春水堂分店店長的林秀慧突發奇想,將台灣經典小吃粉圓與冰奶茶混合來食;

  4.起初粉圓奶茶只是以私房形式招待朋友,在受到好評之後,春水堂決定為其取名「珍珠奶茶」並推出上市,林秀慧也成為「珍珠奶茶」的創始人。

關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!

  5.無人工添加的新鮮粉圓聞起來有一點酸味,只要用手指輕壓,粉圓就會被捏碎;若是非天然的粉圓則非常硬身,幾乎無法捏碎。

關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!

  珍珠奶茶始祖春水堂即將於APM開設首間主題概念店「春水堂人文茶館」。早前春水堂商品部副總裁林秀惠女士就親自來到香港,分享她與珍珠奶茶的故事,還教我們製作一杯正宗珍珠奶茶!

關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!

  春水堂使用的紅茶茶味非常濃郁,正所謂原汁茶是奶茶的靈魂,要確保每杯茶「由熱變冰」不會失掉茶的原味。春水堂只用純天然的樹薯粉製成,粉圓無添加,尺寸和做法亦都參照傳統的方式,吃起來粒粒軟韌、咬口,林女士表示他們在烹煮的時候有加一些糖,令粉圓帶微甜,怪不得食到讓人上癮啊!編輯本身不是特別好糖,所以在製作時沒有加糖,但是林女士都建議適當加點糖,而且春水堂使用的是台灣頂級蔗糖,可令奶茶的口感順滑,提升香味。

關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!

  在新開的春水堂人文館內亦會提供台灣小食,例如鳳爪、滷肉飯等,台灣迷不要錯過!

  台灣另一過江龍「阿華師」最近登陸香港,於荃灣荃興徑開設「李奧四郎製茶」。茶店的茶葉來自阿華師的自家茶園,茶園位於氣候濕潤且環境無污染的高山,可出產優質的茶葉。品牌使用三角茶包並利用萃茶機於80秒內以快速萃取茶汁,隨即過冰冷凍。

關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!

關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!

  主打的芝士奶蓋系列選用鮮奶和芝士調配,當中芝士鮮果奶霜共有四種不同口味,其中「鹽芝芒芒」每杯選用半個新鮮香芒並加入綠茶攪伴,味道特別清甜;另一大賣的「鹽芝莓莓」則選用新鮮的士多啤梨再混入寒天晶球,倍增口感。店內亦有鮮果茶、茗茶系列,住在荃灣的朋友不妨一試!

本站文章于2019-10-12 00:37,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:關於珍珠奶茶 你手段会的5件事!
已点赞:105 +1

上一篇:

下一篇:



关于我们

  • 关于我们
  • 品牌介绍
  • 诚聘英才
  • 联系我们

学生/家长

  • 帮我选学校
  • 帮我选专业
  • 投诉/建议

教育机构

  • 如何合作
  • 联系方式

其他

  • 投稿合作
  • 权利声明
  • 法律声明
  • 隐私条款
全国统一客服电话
4006-023-900
周一至周六 09:00-17:00 接听
IT培训联盟官方公众号
扫描访问手机版
家电维修|北京赛车pk10